Gevogelteslagerij · Traiteur · Paella
Speciaalzaak De Coster
Al vier generaties de specialist in gevogelte. Huisbereide kip- en vleesgerechten, gebraden kip en ribs. Te vinden in onze zaak in Malderen en op de markten van Londerzeel, Puurs en Meise.
Wij zijn gesloten op
Eindejaar 2026
Onze Eindejaarsfolder is er!
Feestklassiekers, gevogelte, wild, soepen, sausjes en meer: alles huisbereid, rauw of klaargemaakt. Bestel tijdig, de kerstbestellingen lopen tot 18/12.
Download de folder als PDF (5 MB)Onze aanraders
- Kalkoenborstfilet opgevuld met kerstvulling, klaargemaakt€ 45,90/kg
- Belgische parelhoenfilet opgevuld met kerstvulling, klaargemaakt€ 36,90/kg
- Orloffgebraad van kalkoen€ 29,90/kg
- Hertenragout in een fijne wildsaus€ 36,90/kg
Ons assortiment
Huisbereid, met vakmanschap
Onze specialiteit is kip, maar ook paella, ovenschotels en tal van andere vleesbereidingen maken we elke week vers.
-
Vol-au-vent
De klassieker: malse kip en champignons in een romige saus.
-
Kippensaté met paprika
Gemarineerde spiesjes, klaar voor de pan, de oven of de barbecue.
-
Kippenhaasjes
Het malste stukje van de kip, puur of gekruid.
-
Varkenswangen met Rodenbach
Traag gestoofd in Vlaams roodbruin bier.
-
Cannelloni tomaat & mascarpone
Gevuld met kruidig Italiaans gehakt. Bestel online →
-
Cannelloni spinazie & ricotta
Vegetarisch, in een sausje van tomaat en mascarpone. Bestel online →
Zelf aan de pan
De Paellabox
Een origineel en gezond Spaans gerecht dat het hele jaar door smaakt. Wil je samen met je gasten genieten van een uniek concept, maar toch zelf achter de pan staan? Met de Paellabox is je feestje gegarandeerd geslaagd.
Liever kant-en-klaar? Onze paella is ook klaargemaakt te bestellen.
Over ons
Vier generaties passie voor gevogelte
Het begon bij overgrootvader Carolus De Coster, een kleinschalige kippenkweker in Merchtem. Grootvader Louis De Coster werd kippenslachter in Malderen. Onze ouders, Karel De Coster en Rita Hermans, zetten de slachterij verder en trokken ook met een kraam naar de markt.
Erik en Nancy namen de zaak in Malderen bijna dertig jaar geleden over. Sindsdien groeide ze van enkele klassieke bereidingen uit tot een speciaalzaak die altijd op zoek is naar nieuwe smaken en trends.
Vandaag staan we er samen met onze zoon Gill en het hele team De Coster. Je vindt ons in de zaak, op de markt met onze marktwagen en online in onze webshop. Daar bestel je en haal je af op de zaak of op een van onze markten.
Waar vind je ons?
Markten & openingsuren
-
Dinsdag
Markt Londerzeel
voormiddag
-
Donderdag
Markt Puurs
voormiddag
-
Zaterdag
Markt Meise
voormiddag
-
Onze zaak
Malderen
Steenhuffelstraat 74, 1840 Malderen Route plannen →
Openingsuren van de zaak
| Maandag | Gesloten |
|---|---|
| Dinsdag | Markt Londerzeel |
| Woensdag | 10u00 – 12u00 |
| Donderdag | Markt Puurs |
| Vrijdag | 10u00 – 12u00 |
| Zaterdag | 14u00 – 15u00 (voormiddag markt Meise) |
| Zondag | Gesloten |
Contact
Vragen of een bestelling op maat?
Bel ons, stuur een mail of gebruik het formulier. We antwoorden zo snel mogelijk.
- Adres
- Steenhuffelstraat 74
1840 Malderen - Telefoon
- 052 33 25 17
0475 46 97 77 - info@kipjesvandecoster.be